【募集中】シェフ・パティシエ・バイヤーさんのための産地訪問見学会 

玉山・滝沢エリア食材産地訪問ツアー 
~湧口米(わっくつまい)・ニジマス・滝沢スイカ・たまご~

食材の宝庫“岩手県”の特色のある食材の生産現場に、地元のシェフ・パティシエ・バイヤーの皆さんをご案内します。
今回は、玉山周辺(盛岡市下田生出地区)と滝沢を周遊。
岩手山と姫神山に守られ、湧水などの水資源豊かな地域の恵みを見学訪問します。
生産者の「食」へのこだわりに触れ,地元食材の新たな魅力を発見しませんか。

◆期日 2019年7月10日(水)
◆旅費 2,500円(昼食代込)
◆募集人員 20名様(最少催行人員15名様)
◆係員同行 ◆盛岡市内発着
◆対象 飲食店、ホテル・旅館、菓子店、食品関連のシェフ・パティシェとバイヤーの方

【主な訪問先・紹介生産者】
湧口米      岩崎隆氏 (盛岡市下田) 
桜養鱒場     小森氏  (盛岡市下田) 
㈱岩手ファーム       (盛岡市下田)
駿河農園ベジスル 駿河俊也氏(滝沢市)   


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行程

9:00発 岩手県民会館横

9:15発 盛岡駅西口(マリオス1F)

== 貸切バス🚌 ==

== 玉山方面へ ==

【盛岡市下田】
 🥚岩手ファーム
 玉山の湧水とストレスフリーな土地が育む卵
 

 

== ユートランド姫神 ==

【桜養鱒場 会場での商品説明となります】
 🐟ニジマス
 岩手山の湧水で育ったニジマスなど紹介

ユートランド姫神内🍴昼食

【湧口米 岩崎隆氏】
 合鴨を活用した湧口米(わっくつまい)の水田を見学します

※写真は玉山地域のイメージです

== 滝沢市 ==

【駿河農園ベジスル 駿河俊也氏】
 🍉滝沢スイカ
 馬糞堆肥を利用して滝沢スイカを栽培、他に滝沢市で生産が盛んなクイックスイートについてお話も

 

 

== ビッグルーフ滝沢 ==  

16:00頃 盛岡駅西口着

16:15頃 岩手県民会館横着      

 



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【産地訪問見学会】 
主    催 岩手県盛岡広域振興局・盛岡市(農政課(盛岡市農業振興連絡協議会)) 
共    催 盛岡商工会議所 
事業運営 盛岡まちづくり株式会社

【旅行企画・実施】トラベル・リンク株式会社
(一社)全国旅行業協会正会員 
岩手県知事登録旅行業第3−227号
岩手県盛岡市開運橋通2-23メイプル中央ビル開運橋3F
019−658−8644 


【お申込方法】

《電話申込》 019−658−8644 (平日10:00~17:30)
 チラシ両面をご確認の上、お電話ください。

《FAX申込》 019-658-8262
 チラシ両面をご確認の上、チラシ裏の申込書に必要事項をご記入の上、送信してください。
 受信後、お電話もしくはご記入のメールアドレスへご連絡いたします。

《インターネット申込》
 下記をご確認の上、申込フォームよりお申し込みください。
◆ お申し込みの流れ ◆
1.当ページの下部にあるお申し込みフォームに必要事項を入力し、「申し込む」ボタンをクリックしてください。
2.お申し込みの確認のメールが自動送信されます。
※お申込み後、数分経過してもメールが届かない場合は、お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
3.お申し込みより24時間以内に、ご予約の確認とお支払い等のご案内をメールにて差し上げます。
(受付が土日祝日の場合は、直近の営業日まで回答をお待ち頂くことがございます)
※迷惑メールフィルターなどをご利用の方は、「morioka@travel-link.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いいたします。

◎ご同行者様を含め、チラシ両面、募集型企画旅行取引条件説明書面、旅行業約款をご確認の上、お申込みください。
《募集型企画旅行取引条件説明書面》
お申込み前に必ずご確認をお願いいたします

《旅行業約款はこちらから》

お申込フォーム

《募集型企画旅行取引条件説明書面》《旅行業約款》を確認後チェックをお願いいたします

◎お申込みの手続き上、必要な情報となります。ご同行者様全員分の情報も含めご入力ください。

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