いわて旅応援プロジェクト対象 【終了しました】「いわて山形村短角牛」エリート牧場‟山上げ”と短角牛ディナーの旅 日帰り/GW/バスツアー

こちらのツアーは定員に達しました
山上げとは寒い冬の間、肥育舎で大切に育てられた母牛と子牛たちが、一斉に牧野に放たれるという年に一度の風物詩です。
当ツアーでは、春を迎えた久慈市営牧場
(通称:エリート牧場)の季節の躍動と、生産者のまなざし、
食の伝道師達の熱い想い を余すところなくお届けします。この春、最も贅沢な一日を是非お楽しみください!


「夏山冬里」で育てられる「いわて山形村短角牛」の
久慈市山形町の久慈市営牧場 通称エリート牧場で「山上げ」を見学!
「塩の道」のストーリーをたどりながらのバスの旅、
最後は盛岡市内の「ヌッフ・デュ・パプ」でいわて短角牛ディナー!

屋外プログラムとソーシャルディスタンスに配慮した行程で大満足の一日に。

この日だけの多彩なゲストにも注目です!

◎フィールドナビゲーター 柿木敏由貴さん(柿木畜産)

希少種いわて山形村短角牛生産者。
熱い想いに賛同する全国各地の短角牛ファンと交流を拡大中!
闘牛のお話も楽しみですね。
***
◎世界初!?ミートガイド 府金伸治さん(肉のふがね)

岩手町自社加工場内にてスペインで古くから食されてきた
牛肉の生ハム「セシーナ」作りを、いわて短角牛で実現!
「塩の道」の物語を現代に蘇らせました。
ツアー当日は、「セシーナ」開発のエピソードを含め
塩の道トークをたっぷりと車内でお聴きしましょう。
***
◎エグゼクティブ・シェフ 松橋ひらくさん(ヌッフ・デュ・パプ)

欧州各地で研鑽を積んだ松橋シェフ。
その土地土地の文化や風土、食材などの膨大なデータとご自身の生の経験と技を掛け合わせた
珠玉の一皿一皿はだれもが虜になっています!
ツアー当日限定の「いわて短角牛コースディナー」、
旅を振りかえりながら、ワインやお飲み物とともにご堪能ください。

**
いわて山形村短角牛コースは、お一人様ずつ個別で提供されます。
【当日予定しているメニューの一部をご紹介!】
◎短角牛生ハム「セシーナ」、スモークした短角牛レバーのブルスケッタ、
 地元産野菜のテリーヌなどを含む多彩な前菜盛り合わせ
◎ボローニャで覚えたボローニャ風ミートソースのパスタ
◎エリート牧場育ち”柿木さんの” いわて山形村短角牛ステーキ
◎葛巻の山葡萄と奥中山高原三谷牧場のヨーグルトムース
などなど!ツアーの見どころとリンクした厳選食材で、旅の締めくくりを堪能しましょう♪
**
 

丑年の今年、岩手の希少種 いわて山形村短角牛の歩みをたどるツアーに出かけてみませんか?

こちらのツアーは、いわて旅応援プロジェクト 対象商品です。

 


【募集要項】いわて旅応援プロジェクト 対象商品こちらのツアーは定員に達しました

◎出発日:令和3年5月9日(日)

◎募集人員: 20名様
(最少催行人員 10名様)

お支払い実額盛岡発着大人おひとり様 13,000円
当日使える「いわて応援クーポン」2000円分付き
(※旅行代金18,000円 旅行代金への割引額 5,000円)

◎食事:昼1回 夕1回
◎添乗員:同行します


募集チラシはこちらから

  


《行程》

8:00 盛岡駅西口 発====久慈方面へ  === (途中換気・休憩)==

==《「塩の道」短角牛の物語をつなぐ》==旧山形村へ==
車内トーク! 肉のふがね 府金伸治さん★ 
             

==《久慈市営放牧場“エリート牧場”》==
柿木畜産 柿木敏由貴さん ◆
 

==《白樺輝く平庭高原 闘牛場見学》    
昼食 “いわて短角牛やわらか煮弁当”◆ 
    

==岩手くずまきワイン🍇=(葛巻町経由)==
山ぶどうを使ったワインでおなじみ!

  

 

===《肉のふがね川口店》===盛岡市大通りへ=

「セシーナ」誕生の加工施設見学&ショップご案内



ヌッフ・デュ・パプ(盛岡市大通り)
《いわて山形村短角牛コースディナー》 
~映像とトーク・食で旅をまるごと楽しむ★
新しい旅のディナースタイルを堪能ください
※当日提供のメニューは詳細が分かり次第アップします!

◎伊東ボスおすすめの乾杯ワインつき!
  18:00~ご夕食 19:30(終了予定・解散) 


★印 ソーシャルディスタンスを保ったお席をご用意 

◆印 屋外活動となります 闘牛大会は別日程にて開催されます

*天候等により、一部行程が変更となる場合がございます   

 


【企画協力】柿木畜産  肉のふがね  ヌッフ・デュ・パプ

【旅行企画・実施】リアス観光株式会社
岩手県知事登録旅行業2-98号 (一社)全国旅行業協会正会員
総合旅行業務取扱管理者 大久保誠
岩手県岩手郡雫石町高前田52-2
019-601-7735

【受託販売】トラベル・リンク株式会社
岩手県知事登録旅行業第3−227号 (一社)全国旅行業協会正会員 
総合旅行業務取扱管理者 北田公子
岩手県盛岡市開運橋通2-23メイプル中央ビル開運橋3F
TEL:019-658-8644(平日10:00~17:30)


◎お申込方法 こちらのツアーは定員に達しました

*ご同行者様を含め、チラシ両面、募集型企画旅行取引条件説明書面、旅行業約款をご確認の上、お申込みください。

《募集型企画旅行取引条件説明書面》

◎《旅行業約款はこちらから》

《電話申込》019−658−8644 (平日10:00~17:30)

《WEB申込》下記をご確認の上、申込フォームよりお申し込みください。

◆ WEBお申し込みの流れ ◆
1.当ページの下部にあるお申し込みフォームに必要事項を入力し、「申し込む」ボタンをクリックしてください。
2.お申し込みの確認のメールが自動送信されます。
※お申込み後、数分経過してもメールが届かない場合は、お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
3.お申し込みより24時間以内に、ご予約の確認とお支払い等のご案内をメールにて差し上げます。
(受付が土日祝日の場合は、直近の営業日まで回答をお待ちいただくことがございます)
※迷惑メールフィルターなどをご利用の方は、「morioka@travel-link.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いいたします。
特に携帯電話・スマートフォンのキャリアメールをご利用の方はご確認ください。

※新型コロナウイルスの感染状況などにより、開催方法の変更、又はやむを得ず開催中止となる場合もございますので、予めご了承ください。また、開催中止となった場合、旅費(参加費)につきましては全額返金いたします。

 

*お申込み後の連絡返信にご協力をお願いします*

 


募集チラシはこちらから

 

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