《レポート》美食王国もりおか　産地をめぐるおでかけフルーツピクニック

朝晩の風が涼しくなり始めた９月中旬、盛岡市内にある産地をかけめぐり生産者さんと交流しながら旬の美味しい果実を楽しむツアーが開催されました。普段はなかなか行くことが出来ないラズベリー畑やりんご畑。そして趣のある古民家でのイベントツアー、当日の様子をたっぷりご紹介します。

【サンファーム　吉田さんの畑】

バスは盛岡駅を出発。都南分庁舎を経由して津志田地区にあるサンファームさんの畑へ。周辺の田んぼは黄金色の穂が頭を垂れていて、駅から１０分弱の場所で早速のどかな気分。

ラズベリー畑に到着。全国のパティシエからも引っ張りだこの吉田さんから、ラズベリーの育成などについて直接お話を聞く参加者の皆さん。

その後は、ラズベリー狩りタイム。加工品はよく見かけますが、生のラズベリーは初めて見るという方も。数種類あるラズベリーを食べくらべてみました。

続いては、クッキングアップルについてのお話。こちらも見たことがない品種が盛り沢山。自ら海外の苗を買い付け育て、日本では吉田さんしか栽培していない品種もあるとのこと。参加者の皆さんは、珍しくて色鮮やかなりんごに目が釘付けな様子。写真撮影やメモを取りながらお話を聞かれていました。

ラズベリー畑を背に写真撮影。そして、何と最後に吉田さんからのサプライズが！サンファームさん特製りんごジュースがお土産に。

さらに、ブール・ドゥ・ネージュの菅原パティシエにこのツアーの為に作っていただいたオリジナルスイーツも、お土産に。もちろん、サンファームさんのラズベリーを使用しています。写真左:「赤い果実のバターサンド」木苺のバタークリームとサワーチェリーのコンポートしたもの。写真右:「ショコラフランボワーズ」フィナンシェショコラに木苺のジャムとサワーチェリーのコンポートしたもの。

【桜顔酒造】

バスは続いて盛岡市中央工業団地内にある桜顔酒造さんへ。

桜顔酒造の工藤さんから、日本酒お話や盛岡産アロニアを使用したまもなく新発売のお酒「もりおか日和」ついてご紹介。写真は、盛岡・砂子沢地区で採れた今年のアロニアです。

発売前の「もりおか日和」試飲タイム。香りをかぎ、じっくりと味わいました。試飲後は積極的に工藤さんに質問している方も。消費者サイドとしての意見も飛び交い、新たな商品開発の予感？

続いて酒蔵内を案内していただきました。先ほど試飲した商品も、ケースに入って出荷準備中。

【トップ・オブ・盛岡　岩山】

続いて、岩山展望台へ。雲がかかっていることが多い岩手山ですが、この日は天気が良く岩手山も盛岡の街並みもはっきりと見えます。

展望台の見学後は、敷地内にある飲食店「喫茶GEN・KI」にてランチタイム♪

店内に入ると、窓ガラス越しに目の前に岩手山がお出迎え。引き続き絶景を眺めながら、盛岡産野菜と紅木豚のカレー・もりおか城下町みそシフォンケーキのランチです。

オーナーである久保田さんからのお話。盛岡へ移住してきたという久保田さんの言葉からは盛岡が好きだという気持ちが伝わり、皆さんも耳を傾けています。食後のフリータイムでは、ゆったりとした雰囲気の店内から景色を眺めている方も。この日はもりおか城下町みそを作っている「盛岡杉生園」さんが、このツアーの為に出張販売。もりおか城下町みそを購入している方もいました。